九州 野菜

ご飯アレンジ|九州野菜宅配記事一覧

トロロサラダ大根1/31/3ニンジン半分水菜一束長芋1本A醤油・みりん・白だし・・・各大さじ1、練りわさび・・・小さじ2、白ゴマ・・・大さじ11、ニンジン・大根は細ぎりにしておく2、水菜は水洗い3、長芋をすりおろし、1、2、といっしょに盛り付けAをかける昆布飯米2合水2カップB醤油大さじ2、みりん大さじ1、塩小さじ1、糸昆布10g1、米をとぎ水を加える2、1にBを加える3、炊飯器で炊く。最後に出来...

材料米2合水2カップ酒大さじ1塩小さじ1ごま油小さじ1白炒りごま大さじ2春菊1束1、米をとぎ、炊飯器にセット。通常の水の分量を入れ、酒大さじ1を加え、炊く。2、春菊はかたい茎をきりおとし、葉先をつむ。3、熱湯に塩を少々いれ、春菊をゆでる。4、ゆでたらすぐに冷水で冷やす。5、さめたら、水気をきってみじん切りにする。6、みじん切りにした春菊をボールにうつし、塩小さじ1とともに混ぜる。7、ご飯が出来たら...